Biogaz jest formą gazu ziemnego wytwarzaną przez w wyniku rozkładu obornika, odpadów spożywczych, materiału roślinnego, ścieków lub rozkładu na wysypiskach. Istnieje kilka metod rozkładu tych substancji, w tym zagęszczanie, fermentacja beztlenowa (podtypy termofilne i mezofilne are), piroliza i zgazowanie. Powstały produkt jest mieszaniną metanu i dwutlenku węgla. Ta mieszanina może być przygotowana do wielu zastosowań, w tym transportu, wytwarzania energii, produkcji gazu ziemnego poprzez uszlachetnianie biogazu i produkcję etanolu.
Pierwsze odpady organiczne trafiają do komory fermentacyjnej; następnie dodaje się bakterie. Po rozpoczęciu procesu beztlenowego używamy mieszadła, aby stymulować dalszy rozkład produktu odpadowego. Mieszadło pozwala bakteriom maksymalnie strawić. W tym czasie biogaz jest pobierany ze zbiornika do późniejszego wykorzystania. Jeśli używany jest obornik, pozostanie czysty, sterylny obornik do wykorzystania jako nawóz.
Biogaz jest ważną częścią przemysłu energetycznego, ponieważ wiele autobusów i pociągów jeździ na biogaz. Dodatkowo biogaz jest wykorzystywany do prawie 90% całej produkcji etanolu. Gaz można również wykorzystać do wytwarzania energii na miejscu za pomocą silnika CAT Ag Biogas lub przetworzyć na gaz ziemny do wykorzystania w różnych systemach. Systemy biogazowe mają znikomy ślad węglowy.